Il Miglior Ristorante Pizzeria a Courmayeur

Vivere un’esperienza culinaria al CAPITAN DES ALPES ai piedi della Val Veny rappresenta un viaggio nella cultura e nella tradizione valdostana; il calore del fuoco e la gentilezza di Ilaria ed Enrico che gestiscono con passione il loro ristorante contribuiscono a rendere l’atmosfera accogliente e familiare.
Sul barbecue a legna cuociono il maialino e le costine, mentre la polenta nel suo paiolo si scalda sul fuoco. I piatti della tradizione sono abbinati con equilibrio ai vini italiani e locali. Per gli amanti del luppolo non mancano le birre artigianali e quelle alla spina.