Capitan des Alpes

CHI SIAMO

Un'atmosfera informale rende il CAPITAN DES ALPES molto apprezzato da
chi desidera scoprire una cucina tradizionale esaltata dalla qualità delle materie prime.
Vivere un'esperienza culinaria al CAPITAN DES ALPES, ai piedi della Val Veny, è un viaggio nella cultura e nella tradizione valdostana: il calore del fuoco e la gentilezza di Ilaria ed Enrico che gestiscono con passione il loro ristorante contribuiscono a rendere l'atmosfera accogliente e familiare.

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CAPITAN DES ALPES

Al centro della Val Veny immersa nella natura, la nostra baita offre un ambiente rilassante, piatti tipici della cucina Valdostana, pizza e servizio bar.

RISTORANTE

Vivere un’esperienza culinaria al CAPITAN DES ALPES ai piedi della Val Veny rappresenta un viaggio nella cultura e nella tradizione valdostana; il calore del fuoco e la gentilezza di Ilaria ed Enrico che gestiscono con passione il loro ristorante contribuiscono a rendere l’atmosfera accogliente e familiare.

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PIZZERIA

La PIZZA del Capitan des Alpes è rinomata in tutto il comprensorio di Courmayeur preparata dalle sapienti mani e cotta alla perfezione dal nostro storico pizzaiolo sempre con un occhio di riguardo alle materie prime e alle intolleranze.

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CAPITAN DES ALPES

I NOSTRI SERVIZI

  • BAR CAFFETTERIA
  • RISTORANTE
  • PIZZERIA
  • APERITIVI & COKTAILS
  • TRANSFER MOTOSLITTA E GATTO DELLE NEVI
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CAPITAN DES ALPES

LA BAITA


La cucina tradizionale a legna è un piacere da provare; anche la sera, durante la stagione invernale sono organizzate cene in quota: sarà originale e divertente raggiungere i boschi di abete e larici colorati di bianco sulla motoslitta prima di lasciarsi tentare dalle genuine prelibatezze che solo la cucina di montagna sa regalare.

CAPITAN DES ALPES

GALLERIA


NEWS & EVENTI

LA PIZZA DEL CAPITAN
31/03/2019

LA PIZZA DEL CAPITAN

La piu buona PIZZA ai piedi del Monte Bianco venite a provarla  

CUCINA TRADIZIONALE E MATERIE PRIME
31/03/2019

CUCINA TRADIZIONALE E MATERIE PRIME

Tutti i giorni Enrico e si suoi ragazzi cucinano piatti della tradizione valdostana e sul barbecue a legna cuociono il maialino e le costine, la polenta nel suo paiolo si scalda sul fuoco

06/02/2019

LA CENA IN BAITA

PRENOTA LA CENA IN BAITA +39 3478556206  

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